Peralatan pengolah beras merupakan peralatan pengolah penting yang digunakan dalam industri pengolahan dan penggilingan makanan. Fungsinya untuk menghilangkan kotoran seperti batu dan beras. Tingkat penghilangan secara langsung akan mempengaruhi kualitas beras. Kelembaban disesuaikan dengan persyaratan pemolesan, mungkin sesuai dengan kualitas tepung terigu berbahan dasar gandum. Metode pengupasan pisau penghancur dilakukan di pabrik. Sepasang rol bergigi dengan kecepatan rotasi yang berbeda menghadapi serpihan yang mengelupas dan butiran endosperma gandum yang dihancurkan, dan kemudian melanjutkan melalui beberapa bilah pengelupas untuk penggilingan transdermal untuk mencapai pengikisan pada dasarnya. Dedak masuk ke mesin penyikat gandum kasar dan halus secara terpisah, dan bedak kuas menempel pada dedak.