Proses pengupasan jagung dan penggilingan tepung
Pengupasan jagung dan penggilingan tepungmengacu pada proses menghilangkan lapisan luar jagung dan mengolahnya menjadi bubuk. Proses ini biasanya mencakup langkah-langkah berikut
1. Peeling : Buang kulit luar jagung. Hal ini dapat dilakukan dengan mengupas secara manual atau menggunakan peralatan mekanis khusus. Peralatan mekanik yang digunakan adalah mesin pengupas jagung yang secara otomatis dapat mengupas kulit terluar jagung.
2. Pembersihan: Bersihkan jagung yang sudah dikupas untuk menghilangkan kotoran dan kotoran yang menempel di permukaan. Dapat dibersihkan dengan air atau deterjen.
3. Penggilingan: Proses jagung yang sudah dicuci menjadi bubuk. Gunakan penggiling jagung untuk menggiling. Penggiling jagung menggiling jagung menjadi bubuk dan kemudian membuangnya melalui lubang pembuangan.
4. Klasifikasi: Saring tepung jagung giling untuk menghilangkan partikel dan kotoran yang tidak memenuhi syarat. Layar dengan ukuran berbeda dapat digunakan untuk pengayakan.
5. Pengemasan: Kemas tepung jagung yang sudah disiapkan untuk disimpan dan dijual. Kantong, botol, atau kemasan lainnya dapat digunakan.
Pengupasan jagung dan penggilingan tepung dapat digunakan untuk membuat tepung jagung, tepung jagung, polenta dan produk pangan lainnya. Produk-produk ini memiliki beragam aplikasi dalam industri pengolahan makanan, masakan rumahan, dan pengolahan pakan.
